Markus
Molitor tinha apenas 20 anos quando assumiu a propriedade que era de
seu pai Mesmo jovem, já tinha a visão clara do que gostaria de realizar
Rieslings de Mosel, com o fantástico terroir e a tradição familiar de 8 gerações
Markus iniciou com apenas 1 5 ha em 1984 e, atualmente, conta com mais de
120 ha por toda a região de Mosel Tradicionalmente, busca a máxima expressão
do terroir, com mínima intervenção, e tem como lema 80 inclinação, 90
Riesling e 100 paixão” Em 2013 recebeu sua primeira nota 100 de Robert
Parker Desde então, mais 14 rótulos de Molitor alcançaram a classificação
perfeita e mais de 200 de seus vinhos possuem mais de 90 pontos da Wine
Advocate Um símbolo de Mosel
Branco
fresco assinado por Markus Molitor a partir da aromática Riesling, este vinho revela o caráter
principal dos brancos do Mosel, seu grande frescor Uma explosão de notas cítricas se mesclam a flores
brancas e toques minerais
Cor:
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Amadurecimento
Breve estágio em bottis
de carvalho (parte do vinho)
Harmonização
Entradas leves, como saladas,
pescados e frutos do mar, pratos da cultura
asiática, além de queijos de massa mole, como
os de cabra
Sabor
Leve, com ótima acidez e final sutil e
delicado, marcado por frutas cítricas, maçãs
verdes, flores brancas, além de toques florais e
minerais
Aroma
Frutas cítricas, como lima e grapefruit,
flores brancas, frutas de caroço, como pêssego
branco, além de maçãs verdes e toques minerais
