A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de
temperatura em tanques de aço inoxidável. O
vinho stagiou cerca de um ano em barricas de
carvalho francês, húngaro e americano.
Marca muito popular.
Rótulo histórico, quase inalterado, desde o primeiro lançado em 1928. Nasceu com a ideia de
mostrar que um Chianti pode envelhecer.
Restaurante casual.
O Villa Antinori apresenta uma cor vermelho
rubi profundo. O nariz é intenso e complexo,
caracterizado por notas de frutas vermelhas
combinadas com notas de couro, especiarias e
baunilha. Na boca é encorpado e redondo com
taninos suaves e aveludados juntamente com
muito comprimento e sabor.
Carnes vermelhas e massa com molho vermelho.
